Reportage, fördjupningar och längre texter.
Att öppna kylskåpet och se en matlåda med överbliven kyckling väcker alltid samma fråga: kan jag äta den här? Oavsett om du lagade middag i söndags eller har en grillad kyckling över från gårdagen så är hållbarheten begränsad – och skillnaden mellan en säker måltid och en riskabel är bara några grader. Rekommenderad maxförvaring i … Läs mer
Frågan om vilket hockeylag som har flest SM-guld engagerar både gamla och nya fans – Djurgårdens IF toppar listan med 16 titlar, men bakom dem finns en historia av epoker och nya utmanare som Växjö Lakers. Här får du en komplett genomgång av mesta mästarna med fakta från officiella källor och en titt på vad … Läs mer
Kassler i ugn med chilisås och grädde är en rätt som väcker mångas barndomsminnen – enkel, snabb och med en smak som sitter. Efter bara 20 minuter i ugnen på 225 grader serveras en gratäng som både mättar och glädjer. Ugnstemperatur: 225°C · Tillagningstid: 20–30 minuter · Vanligaste såsen: Chilisås och grädde · Kassler är: … Läs mer
De flesta av oss har en bild av andra världskrigets fasor, men att sätta en exakt siffra på hur många som dog är en överraskande komplex uppgift. Den här artikeln reder ut de stora dragen i dödstalen – från totala summan på 55–60 miljoner till hur många som dog per dag och vad siffrorna innebär … Läs mer
Att laga fryst torsk direkt i ugnen med grädde är en av de enklaste vägarna till en saftig vardagsmiddag. Många tror att fisken måste tinas först, men enligt Norrmejerier (mejeriföretag i norra Sverige) går det utmärkt att lägga frysta torskblock direkt i ugnsformen – den blir saftigare än tinad. Här får du receptet och tipsen … Läs mer
Har du någonsin tittat på din iPhone 15 Pro Max och undrat om det verkligen behövs ett extra skärmskydd när Apple själva säger att Ceramic Shield är 4× bättre än tidigare glas enligt Apple Support (tillverkarens tekniska dokumentation)? Det är en fråga som dyker upp varje gång man plockar fram plånboken för ett nytt tillbehör. … Läs mer
Det finns få rätter som väcker så mycket känslor som en krämig pasta carbonara med bacon. Är det en svensk vardagshjälte eller ett brott mot italiensk tradition? I den här guiden får du ett enkelt recept, en ärlig jämförelse mellan bacon och pancetta, och svaret på frågan om grädde hör hemma i carbonaran. Sökvolym (månadsvis): … Läs mer
Du har säkert sett din hunds ögon lysa upp när du tar fram jordnötssmörsburken. Det är en favorit hos många fyrbenta vänner, men frågan är om det verkligen är säkert. I den här guiden går vi igenom vad du behöver veta om xylitol, aflatoxin och hur du väljer rätt jordnötssmör för din hund. Vanlig sötning … Läs mer
Att känna att varje ord man säger hamnar fel – att partnern tar allt som kritik – är en av de mest påfrestande dynamikerna i en relation. Du är inte ensam om att undra vad som egentligen ligger bakom. I den här guiden tittar vi på psykologin bakom försvarsmekanismerna och ger dig verktyg för att … Läs mer
Det knackar på dörren och plötsligt är ni tio som ska ha något att äta. Att snabbt trolla fram något festligt som räcker till alla kan kännas övermäktigt, men med rätt strategi går det alldeles utmärkt. Snittar per person: 5–8 stycken · Förberedelsetid genomsnitt: 30 minuter · Antal recept i guiden: 10+ · Budgetvänligt: Ja … Läs mer